Польза и состав тыквенного масла
Масло тыквы – ценный источник различных микроэлементов и витаминов. Оно ценно содержанием цинка, кальция, железа, селена, магния и фософра, витаминами группы В и витаминами Е, С, К и Т, кроме того оно содержит каротиноиды, флавоноиды, пектины, стерины, фосфолипиды, белок, хлорофилл и гормоноподобные вещества. Именно благодаря такому богатому составу тыквенное масло помогает в лечении и профилактике многих болезней и поддерживает нашу иммунную систему. Витамин Е – мощный антиоксидант, помогающий бороться с образующимися свободными радикалами и преждевременным старением организма. Флавоноиды имеют дубильные свойства и противомикробное действие. Токоферолы помогают синтезировать белок и необходимы, так же, как и каротиноиды, для тканевого дыхания и в различных обменных процессах.
Тыквенное масло получается путем холодного отжима или отжима с применением тепла и влаги семян тыквы на специальном оборудовании. Семена тыквы измельчают до состояния муки, обжаривают с небольшим количеством воды и затем отжимают. По цвету оно может быть коричневое или же темно-зеленое. Кстати, в некоторых странах Европы когда-то давно это масло называли «зеленое золото» по той причине, что одна маленькая бутылочка такого масла равнялась стоимости золотого кольца. Но применять в кулинарных и лечебных целях это масло начали еще на Древнем востоке.
Тыквенное масло имеет множество полезных свойств: оно укрепляет иммунитет, улучшает обмен веществ и помогает в похудении, влияет на здоровье кожи и волос. А тем, кто страдает гастритами или изжогой, масло тыквы поможет сгладить симптомы и значительно облегчить состояние.
Применение тыквенного масла при заболеваниях
Тыквенное масло прекрасно устраняет изжогу – для этого достаточно принять 1-2 ч.л. Масло очень эффективно в качестве профилактики гастритов, эзофагитов и язв желудка и 12-перстной кишки.
Масло тыквы обладает желчегонным действием и может применяться в составе комплексной терапии болезней печени, желчного пузыря (холециститы и застойные явления), при дискинезии желчевыводящих путей, оно способно также нормализовать состав желчи. Для профилактики различных проблем масло принимают внутрь 2 ч.л. за полчаса-час до еды или через пару часов после еды, запивать водой его при этом не нужно, курс – 2 недели. Желчегонный эффект усиливается, если принимать масло с небольшим количеством сока лимона. Но если в правом боку появляется дискомфорт, применение масла стоит отменить и проконсультироваться с врачом.
Тыквенное масло помогает и при запорах – благодаря его слабительным свойствам. Для этого нужно выпивать 2-3 чайные ложки за 20-30 минут до еды в течение 1-2 недель.
Масло тыквы – еще и действенное средство против глистов. Для этого его пьют 1-2 ч.л. за полчаса до еды в течение пары недель, особенно желательно его утреннее применение натощак.
Тыквенное масло оказывает целительное действие при гормональных проблемах и при нервных расстройствах, облегчает течение болезненного предменструального и менструального периода.
При ожогах тыквенное масло способствует быстрому заживлению ран и ожогов, нужно прикладывать к пораженному месту смоченную маслом марлевую повязку или просто смазывать его.
Масло снимает воспаление при гингивите и пародонтите, для этого нужно применять его до 5 раз в день в виде аппликаций.
При заболеваниях горла масло можно применять и наружно (смазывать им или полоскать горло), и внутренне.
Применение в косметологии и дерматологии
Масло способно смягчать и увлажнять кожу лица и рук, оно прекрасно ухаживает и восстанавливает увядающую кожу, поэтому из масла тыквы делают маски для лица. Масло борется с растяжками кожи и делает ее упругой, более эластичной.
Масло тыквы помогает и при выпадении волос – для этого нужно его втирать в кожу головы 1-2 раза в неделю, приятный бонус процедур - это отразится и на внешнем виде волос, они обретут блеск и станут послушными.
У масла тыквы сотни полезных свойств, которые точно не перечислить в одной статье, так что однозначно – стоит его включить в свое меню в качестве ценной пищевой добавки, заправив таким маслом ваш салат или суп.
Комментарии